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 お米は実家では作っていないんだけど 美味しいと思うからって送ってくださいました。 こちら 「天日干し」 のお米なんです。 刈り取ったばかりのお米は 水分をたくさん含んでいるので 出荷までにしっかり乾燥させないといけないんですね。